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材料公仔箱論壇. P; e5 d6 d# p/ T2 K5 h% `
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
& C5 Q) B o, a$ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 c& H# \* x$ c4 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 O# {* N" P2 n; ?- M3 K9 _9 J
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。( k/ [" i6 f8 U
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2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。5.39.217.76; I* t: N$ C% G/ Y) o" ]4 Y) a
9 E4 O9 L0 B; b( j5.39.217.763.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 W' k: Y0 p! S
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) e0 ?6 M, L/ M j& I9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" ^7 h5 C% {0 G# Y5.39.217.76如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。9 l+ n- k6 q6 O' a
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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