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[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯


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( e! s- P5 Y  A& d' \2 y5.39.217.76材料
- n$ W% e. N9 w/ h7 S  Htvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量公仔箱論壇, F( l8 s' c% H1 J  m2 y  S" D
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做法
4 B5 [( W8 ~! C. U5.39.217.761.陳皮浸軟,去瓤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' o2 N6 n4 n
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中,用大火汆水,然後冲水。
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰,洗淨後連皮及核切大件。5.39.217.76+ n( Q. I, g9 z" o! L: {0 \1 N
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水,開大火煲滾,加入豬尾骨及冬瓜,再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時,加鹽調味便可。' |- z$ G, V2 g9 Z/ T0 [# K7 n9 G! g

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煲湯時,冬瓜連籽連皮煲會更有益。
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