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材料公仔箱論壇2 V! u4 e: y9 U: U) X+ A8 | Y, s
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量, R5 @/ @, m+ n1 l2 A' H& k% y: o. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C l5 l2 d# \0 o5 ?
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做法
$ D$ `$ d0 D0 C' n. [5 | nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟，去瓤。1 x, u" c( F. S+ `2 e0 a
0 y, C4 ~* M$ O& z. _+ _# C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。5.39.217.769 a3 R7 A9 h3 ^ p* c3 D2 M
: a" ^4 d& ]* otvb now,tvbnow,bttvb3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
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貼士
) w' t. L- ^& ^. g( v W/ W# Q# R5.39.217.76煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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