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1 X9 E7 K5 D5 p! w$ N7 I: y; x2 Z5 z材料
8 O0 T4 a, e8 b* H2 Q& g8 a公仔箱論壇豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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做法
3 P/ u! E5 f' j& K6 l* j1.陳皮浸軟，去瓤。公仔箱論壇2 ~, G$ x4 a+ L# x
9 _4 D- L' C3 T& [2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% O3 n7 S0 F& v1 x
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3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。公仔箱論壇5 C& q5 { ?4 \
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
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2 x& A- k) @0 F4 Z貼士
9 | K& ^& u) G3 w5.39.217.76煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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