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[中式食譜] 香煎豬板根


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  T4 ?1 N; [; V' S! d6 |0 ]2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 C" E* E  V5 j& O1 r' _豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! w4 T8 s* s4 Z. y- e
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。
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: r" r- b1 j" M/ h2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。5.39.217.76, T3 I4 S' j- z9 b" [9 g
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
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+ C5 A  C; _5 O4 W5.39.217.764.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
- @8 N$ H- d( w+ i6 D+ o& Z; _因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' t# [* W2 [+ t0 o7 C
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