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材料
/ w. i' C) {! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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4 {- d6 x" f$ w. L5 k6 L( dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 g" y6 B* G1 p
做法
" m& [' ^+ w2 D6 O& A: p5.39.217.761.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。公仔箱論壇1 Z1 { Z5 U+ G* w7 K/ a
8 u+ F4 T. U7 d1 O# f! d- c( D' S5.39.217.762.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。. i/ u: Q. w' k, i3 {7 O
3 T: v, d3 O9 s+ W7 F3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。5.39.217.764 b9 a; m3 h+ W: B
6 _4 t& O7 ^' T. G, q5.39.217.764.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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