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材料
' E$ t6 k. w4 n* U$ j5.39.217.76豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 5.39.217.761 M- F6 F+ J ?2 W# O M
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! ]; }5 C& E1 E* R- ^5.39.217.76做法
' e# [8 V$ N( Z. k. J, E! p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。公仔箱論壇0 C- e5 }* E/ A5 R* P
* l+ |& e" ?: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。5.39.217.762 l+ O* a5 S+ r
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。5.39.217.76# F/ y; L9 I {3 v; p
9 g; p' t% A- h2 h9 ~" x4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。5.39.217.764 d6 J+ q2 W" @( i5 l8 P
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。$ ]' d2 u( h2 g8 ~8 ^3 N/ p& h
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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