撰文：林芷瑩出版：2025-06-11
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5 s+ v, @6 U/ d$ P5.39.217.76有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。2 c- J& R4 p( c
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《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。公仔箱論壇5 R+ b: `& X1 r" r2 }
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武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）
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6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
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# s: A0 [7 J. Z# h. `5.39.217.76對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。5 P2 k6 T% w' s M$ [" ?7 F9 g
) R, ?; m: ~, J2 V7 ?5 f- Z- r3 a5 w公仔箱論壇網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
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網民睇法：
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! |0 l7 Y$ F9 Y- }$ [% b前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝tvb now,tvbnow,bttvb& E4 L+ N( G1 @1 w z. A0 |; C: z
哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。
9 U) b5 p/ ~1 r! Y o8 t, F0 p公仔箱論壇廣東沒這俗稱
, S- P. E+ K) V/ F k3 ?; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊公仔箱論壇' S9 d: ^+ D2 w% x
廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊
' g- n/ u2 S5 H; d6 o! e g公仔箱論壇在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的5.39.217.76$ q: ?1 M5 {; d
廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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