, n( U, u3 t6 s9 |8 I+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 Z9 f: B* g: j
材料
) \! L; Y$ { n: h" [9 D1 \公仔箱論壇牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
( J( } R- j3 @7 P0 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 S! E: K* q9 C* h5 \, `% Q
5.39.217.76, w+ [7 ^& a O; O/ x( I) }: L- j, j
調味料7 T4 h t. I$ i. `
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb: w& s) Q8 }+ l$ R6 z
5.39.217.76: y6 e4 a4 \: d, _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 w7 U; L7 }' p9 j O+ _0 X4 `; V
" J _& Y) j: y4 x$ s aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! H B! ?$ @& R7 r4 P# j% a
1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。tvb now,tvbnow,bttvb7 p' I* t9 D9 z) i a5 D: \
+ C1 I# L% v2 h6 v
2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
! y+ O% E+ i' e) P. t- I+ h1 w5.39.217.76: L) ^9 M4 A3 ^ \; N: G7 X3 I
3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
2 F$ p. w$ Q, z9 K% ^9 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) X9 w- H, R5 a; T( x
4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。2 ~4 w4 A; V/ h- ~" |$ X8 b7 l
5.39.217.768 b" @; U3 }& i6 |9 L. V1 S
 5.39.217.76. r$ W" Y K- J H
公仔箱論壇+ B, {+ t% T6 w) k
 5.39.217.76: A0 @$ F) @; G; x5 N
9 _5 [9 e4 `) h# i- E& `
貼士
\$ b& m& q5 P7 k7 @) R9 p' p3 n/ t. }5.39.217.76這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！5.39.217.76- |- q! s% P0 y* W; @: v3 a/ Z
|
發表於 2009-7-28 01:33 PM
| 