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& b7 B! y5 s& u" I: N7 Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 `- C! e: x- h" M/ m/ H+ Z
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* e2 n# | b& i8 M" T' f
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調味料
: z; V. b2 s' D* l! S! q鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
5 t2 c* _$ f0 i" \9 m5 V0 L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: _- X& { L2 s. k! D( o9 J
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# X' W8 T$ t8 [; R7 X" m公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ f1 f1 _" Q u, h c
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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: P7 P: w2 f! M: p8 ~5.39.217.762.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。) ?9 H8 F; [: ^& o7 W% S6 ^) S
* ?) I: h2 I$ `* P5 Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。, b4 _4 o" Z# S9 s p6 ?! t
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
8 P7 o$ L6 l; N. q* Z( _& Z- q公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。+ p2 g: A8 V1 u
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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