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/ G: \- C1 ^8 P6 u" y8 }7 {( p; J材料5.39.217.76; P% m, t `3 Z) c
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙! v0 k7 q% ?* A" n, P" d$ ]! T
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; D; j3 x" Q2 A# b9 @' _" `" t, L: B% u5.39.217.76調味料
! F# Y0 y5 _" A3 e公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 K% c( x& ~0 w1 i1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 b- l# c P! t. ]
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/ n! K# w2 o1 W3 f( G5.39.217.76做法
; {' y9 g( {- T8 y% V1 R5 U: Y) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5 n3 C6 k: W) h; ~2 V5 {6 U" {
8 r- I" W7 J5 s- J. k3 A4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。公仔箱論壇( O& I8 S! ~! k# u: E
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W, i7 ]; a: u# r' J+ T- \! @
5 ^0 N2 c X* [: Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# {2 q# ~; _0 T% B- u5 p
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2 h; J" Y5 H( a8 z' l/ D# H! s5.39.217.76煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。 k" C7 X& c& h" I
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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