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材料
4 g" a: H. z) I/ B: _: p蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料
4 y E& J/ E! y( L/ |7 ~日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量9 I/ I) D0 z+ F
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1 q" G( A; M: x1 @& Z公仔箱論壇做法5.39.217.764 G+ ^; j) z# L% X2 ~/ O# I3 J4 l
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。5.39.217.76! s0 x$ |; O) D& b L
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。公仔箱論壇8 {9 @; c+ f9 p& t. c' m
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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7 L! r; C2 N' [: Z/ H& T公仔箱論壇4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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貼士市
2 y, k o8 N3 d- b面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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