& \! O4 w o& t) N: `# Z
$ a9 c- A+ F0 o* n+ U2 y" d' ^tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 \5 S* l5 |5 Y, J. W* |2 N
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
5 p9 ~) @/ V: [8 @公仔箱論壇
5 y" |# r( n6 Z. t公仔箱論壇
3 y8 a* X/ v! A7 @9 L9 g調味料
' {. h2 i4 M* E6 @, ~3 ~日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
9 R! q1 ^# v* \+ ctvb now,tvbnow,bttvb8 z# c/ X% f) z+ t
! [# m) x4 ~" Z: g公仔箱論壇做法2 i6 O8 M! Z0 n3 D+ h! W
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。$ B( A3 O8 U: u* `; J# @5 T
5.39.217.76* J5 o! K$ l7 V8 s; P. Y9 V; Y& Z
2.西瓜切塊；菠蘿切塊。5.39.217.76% ~. {( h! c- R
tvb now,tvbnow,bttvb" q) f1 F# H* v
3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
; }% M2 j+ K. |! i) U9 {+ J/ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* i- v6 I* ~( X' O) v% Y2 d! @
4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！5 [- ~$ s" b/ k0 J3 c1 o I
K% t/ [9 W- l) u# f
. h4 w3 t3 p {3 F r公仔箱論壇貼士市; u) {3 H G# N7 I
面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！* ?# T' B$ n6 M
|
發表於 2009-7-28 01:30 PM
| 