) }* g, X! `3 v0 m6 x" V4 d5.39.217.76 J- H8 u! p6 I2 P7 m; m3 P
材料5.39.217.767 V/ H! [/ r6 U5 j) |
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
' t5 s& y. ~4 E4 M% Y0 Z. [公仔箱論壇( h& _7 a3 p7 g' D) G, ~. @0 n" x
6 K9 I9 [. F7 a: }* t* [1 h& L2 d做法5.39.217.76% i" a: ?/ E1 _) v% C8 F
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
6 m2 [4 y- m/ w' h: ?, d! t
o) w# H. R. v: m( C" Z5.39.217.762.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。公仔箱論壇! T0 v& j$ n( p
3 T+ G4 o9 r9 c' I7 p5.39.217.763.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。5.39.217.766 O6 Y9 k) {0 q" a) u/ O3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u3 M" n2 N d/ p
 3 B$ g$ D& d( I
tvb now,tvbnow,bttvb5 q) \9 J, R- P, v/ o7 ]' P
4 R2 J. O, U8 t% m2 o# p公仔箱論壇5.39.217.76) a- s/ F1 A9 l5 f( V/ i+ N
貼士
, R+ J; h8 V$ K" o: O+ [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
| 