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' j" `% U# L) \3 {9 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& `, L; X/ u. y" e d% V% V/ N+ r/ o
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
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9 t1 s: V4 Q& Y做法
& u* a) H: r* _2 i; L1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。$ B5 u) _& ^! r0 a
1 O8 @6 W3 T( T& A公仔箱論壇2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: s) b% c0 }' C7 J: C: z
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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; I/ K" J7 c7 z4 E0 x紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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