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[西式食譜] 紅豆冰

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材料' G* w8 a' {0 V7 M" v
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許5.39.217.761 i$ Q$ n5 [& s" B
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: X7 r/ h9 _6 h$ }4 p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 a) j+ S3 o2 L- E6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆放入煲,加凍水浸過面,開大火煮至滾起後,倒走水去除雜質,然後再加水,水的份量是豆的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb  H  h3 Z6 |# g. a

" k1 r* i1 V' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮至滾起後,收細火煲 45分鐘至腍身,加入糖拌勻,待糖溶後熄火焗1小時。' k; r  w/ W0 t. J+ }; M

! }  X* z9 G8 S5 j) W) ?3.攤凉後取出紅豆,放入杯中至一半份量,加上冰粒及少許呍呢拿油,再倒入鮮奶即成。
9 N; F' C& `  K/ f! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- G6 K6 t% m$ a7 V* I8 T9 G2 O

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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時,這樣紅豆才夠腍身。
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