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材料
5 u* s. v3 o" ?) x7 l4 M! {: t# [3 p紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許( S% s2 f$ r! U6 x; ]
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' ~. l( X+ g5 v4 w i, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! p3 m$ Y; X4 Z* ]+ y8 Z1 a0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。
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* ?; w' q8 z2 q9 c- m: R6 c1 B2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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3 |* }& n6 A5 \& N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。9 {- l+ `" @' k9 r4 d8 k5 Z$ n
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貼士
5 P" n( f" u: ~" v1 b8 w5.39.217.76紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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