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[西式食譜] 西多士

       
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材料3 O. A* H8 e1 k/ `7 {/ c% P) U
厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許
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做法; }6 j7 v2 A; J$ S6 V3 V
1.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。
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2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。
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3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 ]* G& I% v9 J( E& A

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煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。
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