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8 @% ^) g0 |- h! m& q材料
6 E- L/ |. ~4 o( n. r. f+ ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
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w4 U3 Z. u! r1 I9 b" g7 `' g7 b醃料5.39.217.76+ b0 K+ y* {6 Y) o' w8 Q$ V' [
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \! m- J; Y+ K4 j9 i1 L* k d
公仔箱論壇8 w( ]7 u. N3 f) \+ t: M/ V
' m: O3 K, p- Y3 j0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 b- r+ c& J7 A J O5 q9 @1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。+ a. a: t9 B" B* T
7 x4 I. [. n5 L. {5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
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+ q8 K- D, B: Q$ {( ~% S3 W5 b5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 Y8 M: S7 b+ H- X
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8 [5 `) t6 S3 ^4 k5 Otvb now,tvbnow,bttvb冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ t& f) O, ~+ e9 k8 D
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發表於 2009-7-27 01:35 PM
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發表於 2009-8-4 01:06 PM
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