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膳魔師時尚享瘦鍋...1只公仔箱論壇0 I. F6 n4 w E9 P+ N" i1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 _* y7 q8 t' Q5 N
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肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克$ L' e% _9 N) z; A3 Q* V
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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作法
& I4 q3 L$ |: y' K9 i i& f" w公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
6 k' |: z) N8 t) C3 ?& o# f3 F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! c/ ]: Q. A2 ?% k; q
2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。0 g: w) ?1 G/ Y" y/ I6 y5 y# |; v
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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6 O. D1 C: P, a# u! o4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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6 h) c3 _. t8 i: Q. `$ ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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