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材料
$ M+ X g% L7 C) ?波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法公仔箱論壇 }3 ?# U! f: a# A( D& D; H5 x/ ^- ?+ ^/ x
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。1 f2 Z% c7 g; p$ J9 D
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇% e( l" a, `/ p% l6 l) C% u
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貼士
( Q# |3 s% i! y3 a" c% `8 c1 f5.39.217.76另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
9 n" {9 K1 i0 r5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-24 01:38 PM
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