% z, C, @0 X6 h3 Z, _- g# C$ h5.39.217.76
0 m, X, ~ o4 Y( ~. v: I5.39.217.76材料
4 U" l* q; ?0 }0 H& c. W( r雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s' ?6 r: i4 s0 Z/ R' D$ p% N
: d x, i/ P+ f4 h% S2 y醬汁料
, M' j& V# y* A6 U6 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克
3 `% r9 f6 Z( O5 w3 W. @) W9 v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: C4 v6 L5 [8 Y+ Z, b
做法9 c. A$ U. A8 e& Z" G" _
1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。
- G, u* d, ?, d( }' p$ B1 j公仔箱論壇
% I2 F9 {" z( ?公仔箱論壇2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。
+ f6 }" D7 F% U" k0 ^' C9 ?0 ~: v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: i# D6 t/ S6 O* V7 k* \: ?
3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。
' H( k p+ c9 Z; W% E" i6 ?5.39.217.76
$ x/ r: F1 m& x+ itvb now,tvbnow,bttvb4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。
" N1 T9 s! {+ S% B2 H
, @# r }5 E9 Z1 w/ ?3 z& X5.39.217.765.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。7 S( j' B+ i9 Y5 i
- w+ W9 L) s5 }& y6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。1 R1 m/ I5 N- F2 K% l9 u
tvb now,tvbnow,bttvb& X% ~% F) ^% p7 S4 M
7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。
1 S# d$ i) ?! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" h- d4 U `, A+ V
8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。2 S$ b0 @1 A. b1 g& J
5.39.217.76: W) M9 ^/ O" S, @
 / [8 p' J% r" c+ i! I* L& r# N4 ~& Z
Q6 l+ r$ k3 d8 b/ J1 U+ |! f# Qtvb now,tvbnow,bttvb ! ? G$ {3 P9 G! I3 v8 T5 I
2 Q/ I2 G8 d4 O# {5 r2 b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M1 `" K* Y3 Y, Z8 d+ P" B) }tvb now,tvbnow,bttvb4 B& j* ]3 U2 t
貼士
# ?8 D8 V, x9 F5.39.217.76泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, H/ @) i+ \$ `5 p/ r* n8 z7 i
|
發表於 2009-7-22 01:31 PM
| 