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/ L; R- f! Y) Z/ ]) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 T& }# \- r; f: ]
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做法
* U2 i+ ]. T; L+ G. e* n8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。5.39.217.76: R( H+ ?" ]9 c7 s% R4 V8 U! n
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。( o; _) X6 A5 X1 @
5 z4 g8 B1 {3 V% _ ]" l9 W7 O5.39.217.764.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。
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% f1 i( C: c0 d( A/ @5.39.217.76另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。2 M/ M& N- j4 d! m
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