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烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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( g B) z1 R. |" c$ a- q! f公仔箱論壇做法
* h4 Q! Y2 n# H2 |1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。2 k$ e) }% |0 i0 K
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。公仔箱論壇- y+ c$ |0 V% ~! Y9 @7 U$ J. O/ [ c
; E. x' v4 S; A; k公仔箱論壇3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。5.39.217.76/ \& h! s3 L9 U% z
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; P6 q1 _' ~/ ^+ f/ |2 M: I& @7 i- i5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb7 t4 C- b; v i' j! l( t
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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