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烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許5.39.217.76$ R* _ X. q. N" H* p/ W: R4 x
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做法公仔箱論壇6 Y1 Z3 `5 m( o) P) I
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
7 X* b9 {* d: S& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) ]+ D. q/ D* Z- n& [" b: H9 f. I
2.將杞子用熱水浸泡至軟身。: d. p0 L: K: T7 l7 B( p
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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. @! d' y/ `- j) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 t) Q5 S" P" D( f3 C
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+ E) g& e4 {' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb. R! i/ `4 O4 Y0 Y
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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