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材料5.39.217.76$ v: s! C1 @& q6 ^: y5 d
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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|& n+ c8 g ]& a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 P) y$ N) {/ R6 X x
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb: b6 O, S0 H# a9 C
9 ]8 V$ n0 e8 i4 {' F) k- k% T2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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( R* O: L' P0 R+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。5.39.217.76& y- C M6 B; m y- o% K7 u
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。; e" g& m" c3 b2 `: J9 u
# |5 i6 d1 w3 V; O: f5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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