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材料公仔箱論壇: u0 L- b# W# ]! B& m
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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" v$ D# J8 j p2 L6 C# S% g( i做法
8 R* i; i/ T" k$ G t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。4 Z {2 g$ T; w9 U# S( J" k/ w$ U
* ?! l2 t. F9 F: J! n' C7 i3 \2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 Q( p+ A7 S( d0 i
. W3 ?9 [& F4 o& x# i& K公仔箱論壇3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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% j1 e A. s- D: e公仔箱論壇4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。5.39.217.76. }0 x+ Z* W. ?
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。) E. o+ X( V& B% |' b6 s
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- G8 A2 A' f3 m% p3 ~
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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