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& Q3 N& k9 h' I5.39.217.76材料
% j, U: V) K ?: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
- f3 S+ o3 l) y3 U2 m7 N' y1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇; r3 A) P" K1 P/ w' x* y, G* \
' B; q' e3 U6 d2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb! |! l- Y, O& ~: K3 P$ { J2 u
0 B+ n& Y2 m( T h9 j+ u; T( g3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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) L$ }. p# ~9 u9 J# G/ X4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 G4 j3 e7 l% X" M* u
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇) z0 ^' ^+ l+ J+ R7 A; j
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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