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苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {; N' I$ k# U% X4 Q* R. d3 E6 Q, M/ m
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做法5.39.217.76; y( N7 j2 ^. G$ z1 z# |
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 j" `1 g4 G& n$ @
% H( l) @3 ], n( S) T4 B3 j; z0 B公仔箱論壇2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb/ J; J; S2 M1 D0 [% {
6 W6 x3 S: V+ B: i ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* s8 U4 V% ]0 [( Q5 q7 N6 [
- x* q% S& y$ ]: y2 O" Q6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。) {/ ?: I, h L& G: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 p( I5 u5 o, n) {
5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。, f0 c9 }- m3 T$ v( \
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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