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材料
' p7 D1 S" n& \0 l6 K C1 w T/ x苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 E ] r7 n. C# H& g( q
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。5.39.217.765 K+ o: V6 Z9 D; S% ^; ]4 N
$ }0 v* I y, o" y9 V. itvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。' i9 D/ N. s! K! e7 C( Q4 c- }% A( H
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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. C7 n2 O0 L. }( h% w2 E5.39.217.765.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
: I2 F' |- T, v5 L* \2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( A$ @. j& o0 T! T. P
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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