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: K4 X$ N$ Z3 J% }. S7 e+ ^材料
0 y; H; N$ h8 g7 `7 B' W公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。5.39.217.76# }) {+ n1 S, J9 u! R7 ^5 f0 |' G
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。5 g" T% h) h) c. M( C
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。( C0 a- S) n4 X5 b5 W$ D
3 ?5 Y* J' |3 N' O4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。5.39.217.76. B) v4 l( W0 O
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貼士
7 D* C: _! G( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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