 4 r. R5 e3 s# E6 \; f
) d8 Z% X z8 ]! w: y* g
材料
! X9 ~+ k4 {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, \; C: ~! K% E1 {1 X8 u9 h
& m: b! y8 [$ A3 s做法 tvb now,tvbnow,bttvb% G9 ~; x- l1 V' d! b4 U) _
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
( P# ~$ H5 `, Z% ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb
) ^9 M3 b8 c2 k' |/ m- z, g' `tvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。5.39.217.768 \5 W; E. U1 _' d4 h @5 C a, N
公仔箱論壇/ q# U9 _% f$ E) t3 D
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- L( V& t0 v& A$ K+ D
6 ~' x A% B: xtvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。公仔箱論壇 [9 e# Q4 R( A M$ U9 N
5.39.217.769 P8 C. w. |6 ~7 J S
 / X' R) l- A9 C% j/ f2 Y
! n3 E* e2 b. K4 H: t# F3 v5.39.217.76
k% y0 M* n3 ~5 C' @5 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ Z5 b3 ~8 t) \9 c公仔箱論壇貼士
# `: @; j% q) ctvb now,tvbnow,bttvb桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( p! u! \# `0 E8 _
|
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！