材料:
- i2 B7 r# s! u廣東雲吞皮: q. D4 Z g" z# o7 G M5 Y
蒜茸 1 茶匙6 t: t6 g/ ^2 W+ H, q1 r
鮮果切粒 適量
: Y" V& b% p9 n. m$ D" e( y5.39.217.76餡料: G2 }0 k7 k% g$ e1 g1 Q
鮮蝦肉 5 安士
+ I; p1 F! J$ U( D免冶豬肉 4 安士
) n6 F8 P! V9 d' M* b5.39.217.76調味料:4 H7 v% }; X5 V. X
生抽 1 湯匙
+ A- z# u4 V) A7 H鹽 糖 各 1/8 茶匙
. S9 x# ~; A# f7 Z7 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油 少許
- i1 Q# C" C1 P& q, \! p2 {献汁:
T- k1 x' m1 d) T/ b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1 杯
" F3 I" O0 F7 M- K( W. r茄汁 1 湯匙 Y6 d3 F1 a# @; U1 r. H
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
: H" M+ J% C* D4 l8 N7 w# @) K" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙5.39.217.769 S3 o. F& `- e$ c8 j/ k7 ? ]) {
生粉 3 茶匙. v6 }/ r, H& ~" l' u2 X. q; d3 V
做法:
5 Z3 W6 ?9 }7 }4 E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb: f0 y$ O1 |1 z2 L$ _! `% q
以大火燒油至五成熱,改為中火5.39.217.76. t5 v" b, c( @, D5 K8 ]. Z
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb- t& k v2 s4 q* V3 L. g
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 s d& X% u" l; \. D" X
最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 |$ p. o8 c' r! y% Y+ ]
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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