材料: tvb now,tvbnow,bttvb: j) }- ^6 N; g; c1 l
廣東雲吞皮
; j! ~; L, ^3 v! p$ u蒜茸 1 茶匙
" D6 o1 ~& ~# ^: E8 I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量
# O% I3 H9 j# Qtvb now,tvbnow,bttvb餡料:
" a9 }5 \) ^" w2 Z( `/ S& x3 n公仔箱論壇鮮蝦肉 5 安士
3 ~6 K6 U4 b1 u! V- g免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇" H% W, Q' O# G' _* X5 q
調味料:: E" q0 V3 q, f8 C7 N6 `* V- v9 V
生抽 1 湯匙
/ {+ Y1 z; `4 P7 s/ z; l% S公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙
( a. |* g) W. \( Q胡椒粉 麻油 少許公仔箱論壇4 y P2 k/ n4 B' ^
献汁:
$ E0 j3 Y0 r9 q, i9 y9 `7 d清水 1 杯
$ Y" v. R, ^- ~5.39.217.76茄汁 1 湯匙
" [" y2 g' X2 ?# g+ t4 j5.39.217.76淅醋 黃糖 各 2 湯匙0 Z; d+ M4 f# h1 e
鹽 1/4 茶匙
Q# W% [ q' o6 X& S5.39.217.76生粉 3 茶匙
5 X0 X2 @: F# z5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 Z1 J- u4 s# ~+ T
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb( \& w2 Y2 j% o3 p$ H8 v7 d
以大火燒油至五成熱,改為中火
5 v R4 L) X9 T逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油; v% d$ L( b) Z
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- V" i' B; g3 D, I1 V. M$ o
最後加入鮮果,盛於小碗內tvb now,tvbnow,bttvb2 z; @; J7 J/ y* E' S
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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