配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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材料:! E o; p1 s9 P* m) u
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個5.39.217.764 d7 {# s5 r+ p$ ?2 v8 G
% V1 J5 S, S& s- d/ M- m做法﹕5 q! Q& f7 {/ j" ?3 \; z
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
; G- M2 \! u6 X7 K, Q! j1 T公仔箱論壇煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
6 s3 v3 g5 q* p! b1 N7 }公仔箱論壇約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。tvb now,tvbnow,bttvb& P/ x" d9 ~# H+ ?- T! ~
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。5.39.217.76. ~2 E2 M1 t% r# E& t( M q
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. K# O( J. _# K) ^9 N6 p k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb豆漿湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% {% M8 v/ s
材料:. g4 C8 K; O0 }+ R1 X) f* {' v. [
無糖豆漿公仔箱論壇" G( X0 c, Q. \1 o* h
白醋1湯匙$ U" ^/ Q3 P& O& b- D( [
咖喱果油
4 z5 r2 p' H! W2 _; X# L公仔箱論壇牛肉粒
. _; w+ E! s0 S5 i; f香菇
6 p- [8 z" p9 x0 t3 p& m% `. Ytvb now,tvbnow,bttvb味素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% C, Y$ h% G* V2 O
鹽' L3 _* i- X, Q5 `' S5 K: `. n+ P+ ]
生抽
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/ S+ `/ C4 i3 k4 \1 s" Q# y( C5 U公仔箱論壇做法:
' s2 E/ n& M! n& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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2 s% I8 c# m- B' [$ M! u. w2 C" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, \# U4 |' r: h, s
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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