材料5.39.217.763 y p* b5 V, h7 G
牛 腱 肉 1 條公仔箱論壇9 u) f' A9 |% a9 V: }
黑 糯 米 1 / 2 米 杯5.39.217.769 Y7 q2 I/ Y/ d* o# \) d
杞 子 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w% t( h0 I! f: B/ |3 Q
圓 肉 1 湯 匙
9 ?& L7 Z9 D5 I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 1 0 杯 I4 n) B, A8 a. \9 e6 J
+ q% n( `/ ^* D$ N# S做法
' n5 i0 y5 i4 e) Z: h5.39.217.76牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。
- Y5 K* x8 |6 ^1 u- g8 a( L/ [tvb now,tvbnow,bttvb洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 ( A4 g* o i, V# l- @
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 % @) Y/ l4 @, o" g+ l! q) S! {
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |
發表於 2007-3-24 09:51 AM
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