假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。公仔箱論壇; W" ^2 w4 g+ f4 z4 ?7 F+ \5 y
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！公仔箱論壇! M" Q+ o3 b' q
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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2 ?. B8 B: p0 D, y: d公仔箱論壇飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。, D5 c: @: ~- c! H5 P7 M# r
- H" S+ y/ l7 V- y5 [8 ktvb now,tvbnow,bttvb炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。tvb now,tvbnow,bttvb: M/ G# b `1 ^0 H3 A0 ?2 _
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 C( U' I }: Y) u; m, i' [
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm公仔箱論壇0 H o, z2 P+ X2 j7 d7 ~9 ]
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
; l: ?$ H2 Q, T/ R1 l4 C! [公仔箱論壇沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）公仔箱論壇( }" w- e% {* ^; e) F7 ?
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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# d2 e8 P K8 G- b5 l5.39.217.76綠靈火$28/件
! P- E1 C G v* a- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。, z: S+ j3 U. N% _1 Q# \: E( D0 \6 Y
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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