假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 G3 A* e& U6 w. K
7 w: ^9 s5 z. K1 x2 F5.39.217.76餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 [2 m% v% f( T; S9 h
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。5.39.217.76: ~( S9 |% ?8 f
3 p4 M0 ^1 _/ B# M/ `公仔箱論壇飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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' H& K; ?! r* u0 p. j9 |. D$ Q" G炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。5.39.217.763 `/ g# |1 r5 \6 q; p
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。; F+ X I/ ^- Y: k# }6 K% g& _
2 X5 D/ C; B3 D% D$ }Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)5.39.217.76( T: F; W) e4 |2 K) u) z# ]
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
" \* ~+ q+ _1 Q6 W) h$ k& Atvb now,tvbnow,bttvb註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
& B' E) `) {+ z$ d" V公仔箱論壇沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）4 Z6 }. p0 h7 R' }
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。1 O/ E$ }( [5 O+ B G4 @) v
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. w! W! y% O, y, W( O4 V青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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