本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
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* z0 D! }* O, ]4 i9 u; p* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。 N8 ?8 z8 P0 V9 E! I
# A9 @, J; z7 ~; B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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9 U! o! ^3 F, T& h* w" H1 q5.39.217.76只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 J- C3 n5 D. r" j" @
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沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ R( @; Q _3 m7 m8 d4 B8 C* f8 h
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。tvb now,tvbnow,bttvb4 n# I8 a! l& v- B3 c; Q8 k7 s
) s- @8 A s! A+ O公仔箱論壇另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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/ K& m x. j/ R7 Z& m, A我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
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/ L' O' ]3 G5 K, D& A最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇7 K9 v' |# m, l2 L5 w
# E; {# ^) W: x' E5 s甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
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: r( k6 ]1 S9 X9 \- n8 o公仔箱論壇巴東牛肉$605.39.217.76& v) L$ X2 e0 X# |; f% {; G
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7 Y5 K) S2 B' b( J4 v6 e1 ^5.39.217.76福建薄餅$40
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/ V) J% {% ^$ Q' t# t4 m5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲半打$707 L% N4 T7 F/ O2 G
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7 X! I- ?: Z) @* e, C% k紅豆冰$58公仔箱論壇0 i8 P2 l. N! c) E( D1 ]
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; r- i" a7 x7 u7 Q; a( Z5.39.217.76咖喱魚頭（時價）5.39.217.76* S2 n* `* @+ g {5 H. V
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。5.39.217.76( p# T; `6 n/ ?
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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