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[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵(斜切段)、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙# }  ]/ y8 b" X& u3 x$ G
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做法
  ]  n% a! |) Q5.39.217.761.燒熱鑊加 1片牛油,放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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2.鍋中加水及雞湯煮滾,加白麪豉攪溶,煮滾後放大葱,煮滾加鹽熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% z# s, ?3 B! O2 @% M# T

, n+ ~* l! Q, d3 H3 V9 u5.39.217.763.另燒熱一鍋水,加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內,淋上(2),然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。5.39.217.76: V$ \  @4 r( H, T
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