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4 _, |$ ~# j7 v6 I# l材料公仔箱論壇) O' x4 ~$ i+ H0 ^6 {) g
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克
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) T9 Q) @& t1 E公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 W, W9 z+ ]! G2 y- }
1.將魚膠片浸凍水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 k6 k/ ?0 E1 b! O! j. p7 F( G
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2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。' S5 q. u, _: k% p) u# g" o% n( f
2 q. ]1 y1 S& Z5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。1 z& n/ e9 G+ }, |: W
6 T6 v+ W. r! [, A公仔箱論壇4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。5.39.217.764 H/ R& S2 X. K+ A8 }$ Z
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5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。公仔箱論壇" _* e, d) M9 C0 w8 C; ~8 H
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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