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& M: C/ x& r1 u7 ]+ q. ^7 E材料
9 g/ P( d; V& h8 N+ \. k5 l2 L鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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( K4 B Q2 N4 d9 K2 n6 {5.39.217.76做法
* p! M7 X) e1 \& z7 f& a- o! O3 u5.39.217.761.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。公仔箱論壇# d+ @' N1 V. \1 Z
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。公仔箱論壇$ {% v+ Q/ c) \8 E! F8 A# ^! f' p
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7 q( ?& b% x8 M" E( s7 B1 \0 J魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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