 - N1 Z7 O; x+ I1 ^$ t& Y+ x5 r
" E1 Y" ?+ @2 n6 }- D) i材料
1 h: a! @3 M" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
. i/ M0 E& `7 S: c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 W( U: ^, h, T2 E* m/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 V8 l6 B7 v5 M1 f
做法5.39.217.76( ~3 n9 `3 U8 u; m& j: G& A
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。5.39.217.769 G) h. {) t `3 }9 B# M
公仔箱論壇2 m* k" [) ?3 o3 }
2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。, u6 M# k9 u* |7 y& m
% a" B- w2 X8 p2 P
3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
) ^; ]1 q/ |- U. ~7 V. K9 E5.39.217.765.39.217.76* R# ~5 y- I# s
 : ?2 S( e4 k9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ Y5 r8 h4 X( W( [
 tvb now,tvbnow,bttvb) H3 v! u' Y# C; L6 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 g# ~0 ^- |/ m! }& ~% {$ X6 M
貼士5.39.217.76# P9 ?- L1 q* a& {+ g
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。 |
發表於 2009-7-16 02:56 PM
| 