 2 u7 u. g: Q/ m7 i0 T. a
8 c) O, Q1 g! a' a. E" k( y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _9 @* h+ K f* F4 e
" k0 d/ I* Y9 e2 {# p( x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ |: h. w6 A/ {8 d7 a
瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙公仔箱論壇7 R% P: i$ b& q6 E5 o
6 g G; `7 e( T9 ^0 Q
 % g M: d5 N1 ~" d
5.39.217.766 A1 l# O/ ?3 ]- s
做法5.39.217.769 l- F2 w; p5 h
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。
3 D4 w/ p' \$ H# b! |tvb now,tvbnow,bttvb
/ x8 X+ ^* e% k& h9 B7 g' C% k公仔箱論壇2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。5.39.217.76' s0 P0 }6 \6 f- [
* ~3 B8 w- b9 h" `: R& N$ |$ j
3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。
' T ~& V- c: T% O/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H0 D( b0 i. w4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。
! |5 ]+ Q0 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb' L7 I3 o2 A, T. Q& P0 B% a- m
 5.39.217.76" K! e B, V( A* N
5 G- ^2 f( t: o- I& `/ I5.39.217.76
4 g2 c7 i2 c. x7 S7 D PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' Q, @3 v+ u) q7 _. t7 o2 R9 q1 j
貼士 U, b/ z& v- N" j/ b' s( }
瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
| 