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6 }2 _7 F6 t7 l9 c3 z5 w( Q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb \( A0 R' `% ~2 U6 O
瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 Q+ c, x1 g8 Q+ V8 Q( }
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。
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! }, a, l1 M/ L5 F8 X2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。公仔箱論壇8 Y8 H" v" @0 ?
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3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- B# c1 h- O. f0 o6 B9 t% ^$ W
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4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。# Y" G, x$ P% M. c& w) G6 K7 C
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* K4 Z K) S% \; H& t. q5.39.217.76貼士
4 T7 [( ^$ n4 _) }$ s* G5.39.217.76瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
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