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[中式食譜] 干辣雞腿

材料:5.39.217.765 `3 @0 L/ `2 P+ t# [# W7 I& R

& }& m: U; S4 ~& I3 jtvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿4支  生香菇3朵  芹菜1把  蔥2根  薑1塊  蒜頭5粒  乾辣椒1碗
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調味料:
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" `8 ^; V& K: V4 y) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半大匙  香油1大匙  雞粉2小匙  酒1大匙  糖2小匙  黑胡椒粒1小匙  白胡椒粉少許
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+ Q/ J( D- L# d5 h: `3 U5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 j. i# N/ p
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1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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8 K! O# f4 M8 K+ d7 g6 M2 f# d& o公仔箱論壇2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,   
, `* R5 [+ ~, O: ?! M) Y公仔箱論壇   撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
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