材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 o; | E) ?2 e" [9 _% x5 v4 q
3 [# L1 P# b3 L! P0 k2 W公仔箱論壇棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗4 b. M ~" `) p" ~4 J b
5 o! j9 [- e! A. g2 w5 u
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! |5 \& `$ v7 D% k9 \7 W# \
2 x6 V2 y0 P3 A公仔箱論壇豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許公仔箱論壇- ^0 W0 p" L' V x6 i/ l
# X* S/ q: q/ e( z0 V0 o2 y: f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& H8 |2 O `! W8 @
3 ~9 g4 Z4 Y5 R$ }5.39.217.761. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用公仔箱論壇/ ]" F8 R* s- H4 U9 a7 k
公仔箱論壇1 `+ O, e4 L4 k4 z& ]) I0 o( i- J& @
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
2 k6 y/ ~" l& W% |: M5 q
5 ^1 a% z' J! z1 X: N公仔箱論壇3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
: B$ M' y# y! Y$ |5.39.217.76
0 j- @0 _3 C: ^$ h) y4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
& P2 x3 U$ e! m: a) l6 I) o5.39.217.76 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 
