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[中式食譜] 干辣雞腿

材料:5.39.217.76. }: m+ ]  J* B1 v6 M# u: `5 }

% M7 N+ O( u& z" ^/ [0 t8 C) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿4支  生香菇3朵  芹菜1把  蔥2根  薑1塊  蒜頭5粒  乾辣椒1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! j5 f& q+ r6 i' _3 V3 i  N
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調味料:
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* {4 d7 G5 w  x2 n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半大匙  香油1大匙  雞粉2小匙  酒1大匙  糖2小匙  黑胡椒粒1小匙  白胡椒粉少許
" N" u1 `/ n6 x8 h; R3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% _2 N! p: z0 k6 W1 [, G" l. o+ O6 _
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- M: Y) ?, ]9 q( w
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1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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# C) n" z8 V  B, U' }2 T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用公仔箱論壇' |5 q6 ~1 e% j4 a

9 R8 c# R& [. p2 d4 w7 r  [) R! ]0 Q3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿,    2 E# b3 U6 Z! E) f4 U) ?3 Y* M# w
   撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
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