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$ ^6 n: [- Z, |! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料( n6 x% H R2 r) n' L7 }
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙5 @7 k, p G0 M) |2 T
公仔箱論壇' C/ z/ t5 J8 a6 b1 g( K
4 \9 |0 d n0 E/ f7 q* y做法! M- U- Y2 A' X3 ~
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。
1 J0 r7 N- A! V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 F) N- @! y) J2 N. y
2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。- s% M* W) |7 w" p- R M
" N5 C+ v' i: X5 [; ?1 ^) l3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。
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貼士
: B5 z3 R* I$ Y- d) Y( ltvb now,tvbnow,bttvb蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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