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5 u! S L' Z P' v# G0 t+ O公仔箱論壇材料5 M" e: S0 \/ A
青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' B$ v0 b! x* x- [1 ~, J
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9 x( P4 B& \& x! \) t公仔箱論壇做法
2 F5 p7 ~ s Btvb now,tvbnow,bttvb1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。
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; K* _% z$ ~. A0 i% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
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# y! w- D9 q+ z5 B3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。
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貼士
, H" \5 c7 V, o+ h( \煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 Q& P6 \& x! U5 @ T: K- I1 p
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發表於 2009-7-15 01:31 PM
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