 5.39.217.76" f. k+ _5 f6 d( q) v
. O$ y7 n7 `2 C6 ?$ f- ~5.39.217.76材料' R I% G* G5 S
青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# [: _$ t$ i5 ]4 F
* u. a$ J+ y' u. [$ G; z6 W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: l9 p/ ?8 W/ }/ \
4 S8 e& m) e" \! C7 q1 V公仔箱論壇做法
; R* k+ {; f! w0 H2 s9 L公仔箱論壇1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。
6 ~0 M) P5 o: H0 R h
9 b& m4 }, j) T: D; ~6 B2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
/ ~' {7 l2 D7 ~* V; w& U( W5.39.217.765.39.217.76& C, y+ H& Q+ K4 d
3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。 ( h6 `- d3 m; |( x- X, _/ {
7 k& I+ X5 S3 a4 C% \3 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' h7 O8 ~( A/ c4 j
tvb now,tvbnow,bttvb- l" b, n$ U& ?& b- O
 公仔箱論壇4 [# t: y' ^( M! k
0 c8 K0 ^7 w! t1 B8 ^1 }& Y公仔箱論壇貼士/ K2 @, u$ A! L2 v
煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。
4 l V5 H6 o/ v/ `, Y5.39.217.76 |
發表於 2009-7-15 01:31 PM
| 