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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕


/ E0 G* \4 t4 w  b+ `% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.76  ]( t( ?5 p2 c3 ?# _' d
1.tvb now,tvbnow,bttvb7 o/ B+ X+ Z$ }+ y: H1 U& C
蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 y, V9 |6 L0 r- U4 N
檸檬汁................................................. 12公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 a0 y$ W$ ?( B: u% _! M( l4 g* a
鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ e: V, g: ]* w% W
細砂糖............................................... 130公克 ; w/ |9 g6 C3 P1 \$ n* [
2.
' D8 r% b0 e3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
0 f6 @7 b- c* ]) M% {紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇8 B, {* d; w& ^1 E! J
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作法:公仔箱論壇- X5 S) K* D+ ^: @
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P( h4 k: T2 I9 K/ R2 O8 q8 B

" W% n) }. E) f% P! j4 K5.39.217.762. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
9 j+ s; {# a: n9 \5.39.217.76( U0 V2 y, T. D: w) B2 l: X
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。8 i, c3 U1 ]: v9 G
公仔箱論壇: w* S9 E7 o$ r0 [
4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 p9 s  o, N1 d* Q. d0 n

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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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