4 t, ~+ |' H! z: U) O- e: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.76. m' _% B9 |/ j( |6 c. R! }
1.. O4 h6 p4 }- F* N: u* B/ Z
蛋白........................................................... 6顆
) p; u7 f* V; Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 ( F2 P% e4 Y5 V8 H+ c
鹽........................................................ 1/2小匙
2 U( d# S8 u: r L8 Y, x細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 G0 ^" y, U- A
2.
( W2 u) U" |- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克+ C3 V [. h' A, ]* }! ]
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.762 k! S- R$ b& ]
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, A3 \8 }" A. O, S4 d
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
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+ a4 h8 m6 [/ G. R4 ~2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡" ^8 ^/ K9 O1 U% K/ E
- ?6 w* V/ {* g- b3 O: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
) ] b) i/ B7 M/ i% V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ h2 P9 N: F3 I% Z% l
4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇1 ~; \: B; ~3 O w
5.39.217.76/ c K3 l( h# q+ L2 f
7 l# I. I! g+ g' F! x7 a5 E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |