材料
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' N0 x8 k- ]1 m# ^5 c6 I6 X3 K7 l1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用% n. I: \/ F, |! u8 R' F0 B
% M. c$ h- J( z s1 M薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb: D3 g1 ~- W2 H \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 F. Q. ]. H
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醃料 ( `9 t H. ?; B- E
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蒸魚豉油 1 茶匙
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0 v- C) Z" J- Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' ?! z3 @9 Z7 c& {
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙5 b: O0 b3 C6 X l& ~2 h
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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) l. T. \3 U. B# a3 n! B6 l* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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