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- R# X2 n/ l$ Y% w* D' ^tvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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) B4 ^9 i. I k# {公仔箱論壇薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用5.39.217.764 y/ d8 M2 i$ G6 a' I
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醃料 # X) h, s' ?5 w5 B6 K7 b
& L, X; u* U' F0 ]! M蒸魚豉油 1 茶匙
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芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 F o! |; `& s4 I/ Q+ x
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o# Q6 q& h0 P( O& I" z
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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