材料$ X. c: p& I. `" _" f7 |
& @; o: a% |/ V; ]石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用5.39.217.766 Q5 ?, f0 b6 |& l8 N E
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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9 P8 z' T. s* ]9 a5 c) E# b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `9 X3 Z' i' T" B公仔箱論壇醃料
' U% S6 P4 B7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, K3 Z% L: K0 m
蒸魚豉油 1 茶匙! v. p) h! z* p1 f
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e- h5 p( P+ Q# W
; M, ~' F0 u+ R# \2 M公仔箱論壇鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙" H2 j% L1 i4 o
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6 O1 \& h% O/ H8 @% K1 A# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 ' |) U' |% `( h9 ?$ o7 J
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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