材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 [9 ^+ P7 T( @. L
" ~8 x3 u# U; R0 Z石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用) a( O: w7 \# B/ B) g1 G
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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+ [$ h0 C+ }9 n K5 A6 C/ ~8 X# C/ e) v% e醃料
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/ z8 ?% x6 }( e' m: q6 v) utvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 1 茶匙) U: {8 ` D5 ~( r0 y
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0 H; D. C& E9 m4 N: x芡汁
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! I z$ w. h5 ~( n( M/ |. R9 K5.39.217.76蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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% ~4 S H/ w3 R' f6 v f; r8 A& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙' T- x3 ?5 e) Y, x' N4 ?- z
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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