材料7 Z, O1 c4 V: l5 f$ X+ k7 t
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用# J% s2 D8 c; P5 v
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
0 [. S7 F' b9 I1 u# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' b& |% w8 a
/ L8 ]0 N5 P8 j8 R: ]5.39.217.76醃料 公仔箱論壇0 u- ^$ P( U% S- ?+ l9 e
+ v P4 ?+ g9 C7 v/ L5.39.217.76蒸魚豉油 1 茶匙
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, V. [ N) T5 i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' E: j. l/ V+ ^ J5 [$ o
& T1 u; E) z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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0 R5 N1 c/ x7 |( F. B9 g+ U% P5.39.217.76做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?' U @+ r, D7 A
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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