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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
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( l. P# ` J+ `6 r) e9 h做法
+ @; I+ {1 g( v9 R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至220℃。
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. F d1 u1 O" _3 Q4 Z3 \. `2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。3 |( V3 K) a* E8 b& W; v* C
4 E3 Z3 i5 ]2 U F# btvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
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* w( _# k; w c `5.39.217.764.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。3 W% w2 s h/ \& g7 v5 p: d
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: n5 w; K2 s6 q8 C5.39.217.76鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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