 6 I- ~% w/ N6 C' \: B9 f( ~
5.39.217.76( ?: H* {6 z% X& i& B9 A1 p
材料
/ P$ U# ~9 D: M( x$ b+ \5.39.217.76甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許& Q) G0 c+ R! B8 M' m0 s# g- r6 B. @% r; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 Q; T8 j0 s: O Z: w U
+ @" p4 v! O* J* Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
* G8 z) l% N2 P0 V6 j- Y1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。
$ o4 c% G2 Z% S/ z$ |' P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C" M0 u6 r7 c" _% a2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。$ P. h& f' Q, D/ s- l$ d
; n; x: {4 M: O1 j" U5 E0 O& G, |3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
6 q# N" m7 ~+ E公仔箱論壇; {2 p3 _" n4 [/ ~3 A9 _ P/ v
4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 f- }- o% h- l2 q
6 R# O5 S9 |# {6 _! J# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- Z# d" d0 p: L7 b
貼士
) p/ Z1 S# S- M: E1 M公仔箱論壇香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。
; |$ j3 ~1 C1 [! R; U! ]3 \
. \7 X# U1 |# G3 a |
發表於 2009-7-14 01:35 PM
| 