: k' b5 a4 N6 T" Q5 [7 t公仔箱論壇
4 x, J+ m( j1 U# G) A: ]+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) A A+ \1 p) F/ a3 V* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙
. L! n& k* s2 [9 F4 s公仔箱論壇
0 w4 A$ f7 u' h0 J做法0 F7 H% [# q4 ]1 L" J' P2 a: D% U
1.焗爐預熱至 180℃。
: G( H0 X! [% a* n7 e3 n2 X8 @7 l4 e$ w5.39.217.76
: ?% A3 C; q" u$ c2 D/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 R& ?! T8 L3 B' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 o# H# W X4 U$ G$ P! @
3.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。3 g- @) l! N: n
% ]$ T$ y3 ~9 d+ ]& N公仔箱論壇4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。
) x' a/ l* a$ f/ |# i公仔箱論壇
$ Z! z) p# f b& Q5.39.217.76) r1 S! _ H( c
 0 q! X) r& @7 D$ Q
5.39.217.76. K. W, v: H. S) P0 U, L' u) k2 H9 \
. f8 p$ h) R& g8 {+ m; Z1 {公仔箱論壇
7 k$ f6 p' e5 U+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' b F8 J- j1 s. e4 p# Z1 h6 m
v8 S2 w) q" M8 d
貼士- G' t0 |" o& R; N( D
大黃在華人地方是中藥，在歐美地方卻是甜品和餸菜好材料。其實大黃的根有消炎、通便的作用，曬乾後成為中藥；大黃的紅色莖，則味甜中帶酸，歐美菜式常用來做甜品，或肉類的伴菜，可以在高級超市買到。
8 J' j0 z4 ?% Z& L% s1 N公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-14 01:33 PM
| 