 5.39.217.769 O, q# W( [# t+ Z5 y. f
5.39.217.76; P1 @ U! I6 n7 s# v, y
材料5.39.217.76( K& a: O( `2 U5 U
原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) \0 a, Y$ S2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" f. W+ K4 }! z
做法8 Q! m" V8 j; o% S7 a+ L
1.焗爐預熱至 180℃。tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 w1 U, w- M
1 B% d2 S4 ^0 ~2 m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。5.39.217.76) U0 X/ n$ P5 c% @9 h5 P
0 z2 ^0 x& i: X# A9 J5.39.217.763.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ D9 X! J3 q k1 `2 R
2 T+ ?& Z0 T n ftvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。公仔箱論壇) z1 \* o K5 u. N# h/ W/ g4 K
" m1 q0 @2 \# ]+ X0 O6 @$ m, E* B
" t/ T. G+ V# r! U- j1 z% K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 G! h/ N/ d% p* |* I* F
2 i: w3 ~6 M) C4 P$ s$ B4 K
8 L, Q! b' Q5 x7 K0 e' I+ K1 \, f公仔箱論壇
. U- h( Y3 X! O0 ?: B) [! n
2 `& k j l( |6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* w' ^ R0 t6 K
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ B3 M y/ A
大黃在華人地方是中藥，在歐美地方卻是甜品和餸菜好材料。其實大黃的根有消炎、通便的作用，曬乾後成為中藥；大黃的紅色莖，則味甜中帶酸，歐美菜式常用來做甜品，或肉類的伴菜，可以在高級超市買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! z- x6 |5 N( ~: k6 b
|
發表於 2009-7-14 01:33 PM
| 