本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯
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! }; M$ k6 S: j2 _" L% U7 }; G維他命K 心臟病患當心5 Z8 V" v4 U: }1 h; J6 E
「維他命K是所有維他命裡，攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說，維他命K形同凝血因子，會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。
% I* K. ~! {( ^# h5.39.217.76趙強說，如果心臟病患服用綜合維他命，一定要看清楚維他命K含量，並詢問醫師，能否服用。
P4 b7 P" F, t維他命E 不要過分迷信& g3 t# ]5 C8 p3 g4 r
維他命E，常被當成預防或治療心臟病的補充劑，但真的如此嗎？
# b a3 h% s7 Q) M' D5.39.217.762005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出，補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。! N' S. e" _6 x/ x- o# }0 Z
加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估，結果顯示補充維他命E，對降低心血管疾病，沒有明顯效果。
( ?( ?& b* m, d8 m+ {. A, F5.39.217.76趙強認為，維他命E及C，向來被視為抗氧化劑，但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類（含類黃酮），「不必只迷信維他命E或C，且高劑量的維他命E，可能改變免疫功能，反而變成有害的助氧化劑。」! \. O/ F; y9 N$ X9 Y
此外，天然食物中的核果類和植物油，也富含維他命E，是否需額外補充？專家也打一個問號。
# t4 ^, M8 `! X5 Z7 ?6 D utvb now,tvbnow,bttvb維他命C 過量會拉肚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& a" Z2 j/ ^
覺得快感冒了，很多人會趕緊喝檸檬汁，或吞一顆維他命C。在專業營養觀點，維他命C一天不可超過2,000毫克，否則比較敏感的人，可能會拉肚子。
! S4 M3 ?1 ~ C2 G+ w# X2 Y% ^5.39.217.76維他命A 吃多有損骨質
9 q' W; g; O4 x9 f8 a5 t, \, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，維他命A過量也可能產生毒性，孕婦吃太多，可能導致畸胎，一般人則可能降低骨質密度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& i$ S7 Z0 ^8 d# v3 n/ A# `
副作用多樣 失眠皮膚癢 k# \; ~) @- [/ i' ^- o
趙強看到病人補充維他命後的身體反應，差異頗大。「有人睡不著，有人反而想睡覺，有人皮膚癢。」睡不著，可能是過度作用；想睡覺，代表營養真的不足，提醒你該休息了；皮膚癢也許是免疫反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 N& z- w5 t/ j- v
趙強建議，不妨調整維他命的劑量，另外可多喝水及多運動，來幫助維他命做更有效的吸收。
0 ^, j9 |# ~* T0 U) P9 s尿液變黃綠 身體沒吸收？
+ n% o' h; n/ _' U1 ^% T6 Ztvb now,tvbnow,bttvb「醫師說，如果你吃了維他命以後，尿液變黃或變綠，代表身體吸收有限，都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗，醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。) K' y: `. o4 M- b8 D, i% x
「從尿液顏色看維他命有否吸收，未必完全正確。」趙強指出，會使尿液變黃或變綠，主要是維他命B2裡的核黃素，其他水溶性和脂溶性維他命，還是有可能留在體內被吸收，只是身體吸收合成維他命的效率，比吸收天然食物維他命低。tvb now,tvbnow,bttvb8 O V' r& K. d2 }" q" s$ I7 H
服用時間久 效力會減弱tvb now,tvbnow,bttvb ~7 U w' |8 t6 Q s
「維他命是救急不救窮。」趙強提醒，維他命和安眠藥類似，服用都不宜超過兩周，吃的時間久，不僅效力可能縮短，甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形，就像有人停用安眠藥後，不吃藥就睡不著的副作用一樣。5.39.217.766 A; @6 }( T% q8 F6 T# r% [3 t
專家建議單方維他命，易與其他藥物或天然食物來源互相影響，最好別自行服用，選擇綜合維他命，簡單且風險相對較低。 |
發表於 2009-7-14 10:58 AM
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