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材料
4 U1 P) _$ K6 C( \" g, l5.39.217.76鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 E- t8 x! T' s) J, C
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做法
$ N' U0 z/ V6 m+ D' h; X- ~ L5.39.217.761.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" q! N- J8 {& K
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2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。公仔箱論壇 g( }3 {# f# \: m+ q8 S. {
1 ]: T; i6 ]3 j% J7 k9 o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。
: H& E: j4 ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' v" C7 {+ ?/ N2 e: L
" N2 B, s3 T' O2 K4 Y$ Q. @貼士
; K5 T/ t3 d; J. J+ o想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ y5 N1 w. K- }
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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