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0 d3 s6 p* _! W+ f) Otvb now,tvbnow,bttvb材料
* [# @% K6 O/ H2 t6 w: Z鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. K0 u* ~6 b, ~1 n2 i7 P
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做法公仔箱論壇, l" z6 p& C* i4 v( X1 D$ X5 K+ b
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
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$ ?! w# s* R/ T, Z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 d' \: g( Z# j* C
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貼士
4 L6 @* Q2 ]; L& |3 T2 d公仔箱論壇想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。公仔箱論壇5 X9 P( ] X/ n4 ~4 l: N" m
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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