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材料
& a( ]9 l* @- M) |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙: l7 Q. r& l" y7 c" V# v+ \
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+ f" E Y: Z- }- p {" |) stvb now,tvbnow,bttvb做法* w0 Z9 \5 X% C7 R& G0 B
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb, H/ G* d# R. x
G$ ^# |4 m) @1 G0 P: \( g2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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