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0 r; y, Z9 t2 s9 F% x" k. U公仔箱論壇熱量計算/ U: e3 R+ ~ p9 Y
有人會覺得，每一餐都要秤重、計算熱量，實在很麻煩，不過為了健康和窈窕的身材，小小地麻煩一下也是值得的。而且實行一段時間、熟練了以後，不須要用秤也可以輕鬆掌握食材的份量（重量）及熱量，讓飲食控制真正成為一種健康的好習慣。公仔箱論壇, \3 |6 \% Q4 }. H) y
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大致說來，一般人每天所需的基礎熱量如下表所示：
8 \( M1 ? V5 P9 K5 B ]0 j8 S) j
7 ]( t6 v/ s" Y& y2 ^* q8 t' }% \5.39.217.76年齡 男性 女性
3 j" i/ W/ i) ]+ e# P6 B$ T10 2200卡 2100卡 : w$ I# C4 t, ?# v2 B
13 2700卡 2400卡 tvb now,tvbnow,bttvb+ A: I$ J' }+ c/ p+ ?
16～18 3100卡 2200卡
4 b M# H# ?" v7 G& S18～35 2800卡 2000卡
# S% u. _% L8 w$ _8 @9 W, vtvb now,tvbnow,bttvb35～55 2500卡 1800卡 ' S4 D S* j) Y
55～75 2100卡 1500卡
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9 h" f* _* B1 V懷孕期的婦女依該年齡所需熱量再加400卡，哺乳期則加500卡。公仔箱論壇: H. L% X3 a6 O6 y& O9 ]" q# }
＊蔬菜類4 K$ [6 U$ L$ q. g4 @
每份100公克（可食部分），熱量25kcal
$ e3 B5 |1 Q/ j1 E$ [5 }3 e$ l5.39.217.76
$ @; L8 k4 {- l* i小黃瓜 紅蘿蔔 6 [/ C' m/ D" n4 }% V: `
蘿蔓生菜 結球萵苣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ K6 g# q/ l1 W
紫甘藍 西洋芹 公仔箱論壇& W$ {1 n2 M5 S2 S$ W
甜椒 洋蔥 tvb now,tvbnow,bttvb; d2 _ \- b- _% S: D4 s$ A5 e( Y
蕃茄 小豆苗 tvb now,tvbnow,bttvb; Y' ]! [. G$ ?+ n4 V
苜蓿芽 竹筍
9 U* N4 }' T+ h6 M) v! w蘆筍 青花菜
6 A7 U* T; y) d3 l2 T& K* M$ b, r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 t( {. U5 l6 Z7 v9 m" _: y4 W
＊水果類& L* @: H+ i& |3 Q) f0 y2 U
每份熱量60kcal，各種水果每份的重量（可食量）如下：
9 j7 x' j; { r. y1 J/ g5.39.217.76
4 i% |% p/ x4 G* U- K公仔箱論壇蘋果110公克 奇異果110公克
) e0 k0 k: b& X/ O' w, {tvb now,tvbnow,bttvb芒果100公克 芭樂140公克 tvb now,tvbnow,bttvb- {, u. d' S M9 R6 F' b" o, J
西瓜180公克 葡萄柚140公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ X! C) w4 {& M, G; S3 ^
櫻桃80公克 哈密瓜330公克
" A$ W+ `+ v6 _, D4 `檸檬190公克 火龍果140公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 E- @# a& @! M' m# o0 Y% G
百香果60公克 桃子220公克
8 T/ W7 ~: L9 w& l1 Q+ w草莓160公克 葡萄100公克
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9 m! k) g1 o/ y. ^" Qtvb now,tvbnow,bttvb ＊肉魚蛋豆類; U( W9 u5 N6 u/ m; E9 T0 {! ~
每份熱量55kcal，各種肉魚蛋豆類食物每份重量如下：
2 B. ~7 e5 p, Y5 }6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m. @4 L. @0 J0 t3 a+ Z1 X' `tvb now,tvbnow,bttvb花枝40公克生重 c2 d' \. w4 d
蝦仁30公克生重 # v# L* X% j9 M! U+ L
雞腿35公克生重
: O7 i" [) N2 Y5.39.217.76公仔箱論壇- c( y4 c, {8 X# t8 X
＊五榖根莖類* u+ k) g- M$ |1 n
每份熱量70kcal，各種五榖根莖類食物每份重量（可食量）如下：
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) _. z1 P) e6 U' R- A5.39.217.76吐司25公克（一片）
5 e/ P7 E, i k% C8 ]; b5 U; t玉米粒50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& E6 b3 f. r6 i2 R2 _: s. L
, x, f0 @7 H; r9 {＊其他市售產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& c& {0 k: U
2 ~: x7 ?) l9 j h% ~' I5.39.217.76! U3 g5 h( ~/ r8 D5 e/ E& V
低脂沙拉醬／每20毫升 96kcal " e( I0 y% C1 X8 q6 C
優格／每100公克 105kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s4 ]9 }$ Q5 x4 N4 L7 @- w
芙蓉豆腐／每100公克 54kcal , v1 Z9 J7 Z. d
醋／每100毫升 5kcal 5.39.217.76" J* e( N1 n1 L6 t/ m) k9 w4 f4 U
水煮鮪魚罐頭／每100公克 88.46kcal
+ ]" ~! t5 `6 A. |: k, ~- z$ I) M公仔箱論壇蔓越莓／每40公克 126kcal 5.39.217.76) B$ k/ A# p8 T' G! [& t# ?
葡萄乾／每40公克 126kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; J7 z4 N) ~. r4 f1 ]' M; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 j: u- Z# o4 b x+ O' Y) C
5.39.217.76& k+ ^3 W2 e% h+ u
玉米鮪魚沙拉VS.市售低脂沙拉醬
4 m/ x- D7 J' L2 `- Q3 n, u& `tvb now,tvbnow,bttvb
6 u& G5 r' `* N1 L155.5kcal
4 l4 ^+ [9 z4 R; \: }【材料】
! m7 D( Q+ \) c" ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥35g、玉米粒50g、水煮鮪魚罐頭35g、市售低脂沙拉醬1大匙
- ^3 e: Q' w# W3 j- c1 C, W L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# Y! R* b, E x/ f* u7 {' o- i# A
1.將洋蔥去皮切小丁並瀝乾水分備用。
5 q |" Z0 m4 K; b; ltvb now,tvbnow,bttvb2.瀝乾玉米粒、水煮鮪魚罐頭的水分，加入洋蔥丁及沙拉醬一起拌勻即可。可以單獨吃，也可製作成三明治食用。
% E0 X! Q+ s( stvb now,tvbnow,bttvb低脂沙拉醬：主要成份為沙拉油、蛋及糖、鹽、醋等調味料，對喜歡沙拉醬的人來說，低脂沙拉醬保有了風味但少了許多脂肪，是替代性的好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb# \1 m# L: K0 ~/ I! }. Q3 d7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ ]) s% A, D; {5 B
洋蔥：含有豐富的維生素C 、B群以及多種礦物質、硫化合物、類黃酮，還有粗纖維、膳食纖維等，可抗癌、增進免疫力、促進腸胃蠕動，並防止骨質流失、抗凝血等。
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' D6 j0 ^, } |7 p4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. l& v( g- ]% Z9 e
嫩汁雞肉沙拉VS.檸檬醬汁
$ h- l" n' Y% Y, I4 n" f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {8 o/ M6 J; T" L# T2 r/ M260kcal
2 n3 e: ~' @+ j公仔箱論壇【材料】
; S* D0 E! F% d; T. n4 A0 ~雞腿1隻、蒜頭4～5個、結球萵苣 80g、彩色甜椒 40g/ T8 R7 P+ ^2 H( B1 \+ N3 k, ~. c
【調味料】
: d' S* x' j4 y0 r& T% H胡椒粉鹽1小匙
- \/ s4 X4 r% m0 c5 n3 _【醬汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. D/ i* X' |- q( a
檸檬汁1大匙、果糖1/2大匙、橄欖油1小匙、黑胡椒粒少許
4 M% W& X* j: L! A) k作法：檸檬汁加果糖充分攪拌均勻後，再加入橄欖油並撒上黑胡椒粒拌勻即可。公仔箱論壇; g7 Z S2 s2 W! C
【作法】) _/ u9 |" a" G7 J' V6 h% c
1.結球萵苣及彩色甜椒洗淨瀝乾並切絲，鋪在盤底備用。
6 I* U2 d$ T H" l6 i5 }5.39.217.762.雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀，可使調味料入味；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
5 o0 M, S5 R9 |公仔箱論壇3.將蒜末與胡椒粉鹽均勻抹在作法1的雞腿上，約醃30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火170℃烤約30分鐘，至雞肉熟透。4 q5 n3 K/ J3 x5 b* L- ]
4.將雞腿去皮且剝成絲，鋪在作法1的材料上，並淋上檸檬醬汁即可。
3 P# X) Q5 K/ p9 k* U4 vtvb now,tvbnow,bttvb結球萵苣：含有大量的鐵和鎂及多種重要的礦物質，有助於製造神經和肺部組織細胞，外部綠葉部分營養價值比內部白色部分高，是減肥者很好的營養來源。tvb now,tvbnow,bttvb( p: z+ Q$ S( F
2 C! a4 M- g/ y5.39.217.76甜椒：可抗癌、增加免疫力，預防老化、心臟病、中風，富含維生素A、C 、B1、B6及多種微量元素。 |
發表於 2007-3-22 08:15 AM
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