東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。+ z2 m' |& g, j5 ?' ~6 e
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。 b( U% p$ l+ }! X, l- }8 b0 ` H" |
: ^3 J/ m d/ m# e- U5.39.217.76六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
9 W$ J4 w& H" R+ t# o8 ^公仔箱論壇營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn% b* Q( |: Y+ m; Y2 m, W
平均消費︰$120
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0 R9 `" H/ y8 l2 C5 y) M$ k+ M5.39.217.76霜降牛肉鐵板燒飯$78.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" ^$ t5 _1 A N4 e
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！
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; e5 V; o- T7 g8 G3 ^# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子冷烏冬$72.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, b$ q, {7 z }% G/ d
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。5.39.217.767 ~ Y4 J6 R( X6 q) D2 n/ v- K
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海鹽焦糖雪糕$32.8& s( [* T/ x* a. ?
香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8公仔箱論壇# @5 R/ ]% b% g3 y- E
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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2 J& W7 M$ o5 Y D4 t, c侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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; {- {' o7 C$ L; L2 mtvb now,tvbnow,bttvb]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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