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材料
1 e+ s& \/ m6 e5.39.217.76鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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做法0 R7 N6 u/ k5 Q8 G$ A2 n0 v S4 d
1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。0 t! k. {& v* Q r
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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, i9 w* ~5 \1 t9 y' vtvb now,tvbnow,bttvb3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。
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& \9 h) j- |" ]9 I/ y GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Q& C" }) f7 u r公仔箱論壇貼士
; _" p& U# R5 _! S納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 C9 y* I% e a: U# D
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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