那種「白領」職業的工作是「行街」？答案是外賣仔。午飯時間的中環，外賣仔尤其重要，皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食，無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯，中環人最緊要快靚正扒多幾啖！
+ g0 V! z$ P; j: \/ w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r; _# ], `8 C$ s: R* g- B( e# u
永樂園：出動七個外賣仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* W9 B ]' d
中環那裏最多人買飯盒？昭隆街是也，其中開業三十多年，以熱狗馳名的永樂園，其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人，大多是在銀行工作，而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」，老闆黎生說：「我們雖然不是最平，但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位，而昭隆街因為近地鐵站，人流多，最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣，當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯，兩成是乾炒牛河，而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成，比沙律醬更香滑，加上價格便宜，難怪成為女士午餐輕食之選。
- J) h( t& j; E: j( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 ]! U- i4 _& n# C( j
窩蛋免治牛肉飯$26 G2 V6 m; y+ Q( Y6 i: C4 Q
 公仔箱論壇+ w6 m7 X: K$ j z; @$ o
味道似肉醬意粉酸甜，牛肉碎粒有嚼勁。 公仔箱論壇2 f9 D4 l& J0 d5 t4 _
- w: c% D- }/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉丁炒出前一丁$34 + a9 c' f# e4 Q% T4 Y
 : a3 u- y9 a1 U7 h0 \7 Q% h
五香肉丁夠腍身，味道少辣而帶甜。tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 y8 L* R# B. r: p, y
/ A% j+ k: A9 h; @
乾炒牛河$27
; p$ k; x5 @0 y! B' ]; ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 J' q/ h% o5 E3 d& p河粉炒得乾身，有鑊氣，牛肉夠大塊而不老。
. v6 J. |' c4 s. H( _8 ~0 C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q: `2 n' k2 \" }8 G0 X Z雙腸熱狗$10
% u4 \1 M9 }+ K! S" n: R) ^% h% x
) g8 T, E4 H: b8 `% f: @$ D5 s1 o公仔箱論壇包鬆軟有麪粉香，雞肉腸有嚼勁，醬汁有濃蛋香味。 5 M$ Q( x+ C8 m" L1 n
9 ]( q. g6 Y5 _( H5.39.217.76
) z6 J- }( D3 J2 M& q4 Z公仔箱論壇永樂園餐廳（中環昭隆街）
3 n$ @- X4 G+ f8 a! S
% @3 [* ~3 K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鏞記： 30隻燒鵝 1小時賣清2 R" w; }, q! ~8 H1 e
四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜，但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒，縱然稍貴，鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說：「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個，我們燒鵝和叉燒用炭爐燒，燒完出來有炭香，雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆，但裏面肉會較嫩和滑。另外，因為客人流量多，午市時間一小時，剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了，要再掛新一批，所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭，拼油雞、切雞又不搶味，配飯配麪都惹味，尤其外賣盒會分開湯和麪，不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨，入口清甜帶魚香，能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪，要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪，兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚，爽滑彈牙，最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞，份量比較細，但入面的餡料卻豐富，咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎，伴着湯一起吃，味道更鮮。
4 t% p5 A% |6 l. G( D/ o# k; P5 P& z$ {; a' l" ?7 p1 T
叉燒拼燒鵝飯$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 y0 T6 q6 s
 5.39.217.765 [" Y. \5 ?# A ?8 j! O
燒鵝皮脆肉汁濃，叉燒少肥爽口，有炭香味。tvb now,tvbnow,bttvb' }( Y; \. k& R7 L
/ A+ C3 g5 b6 h7 I4 S, \1 a# L切雞拼油雞飯$40 tvb now,tvbnow,bttvb+ c! s; @: ]+ S
 公仔箱論壇 e# ]( [( M0 |/ Q% X7 X, Z4 c
雞肉嫩滑味鮮，肉厚皮薄。tvb now,tvbnow,bttvb! M# ~9 u8 I1 C% G! e, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 d. L/ E. `4 T3 B
墨魚叉燒撈麪$44
7 X' {% V1 o- W) a8 d! L5 e) f- s
0 J4 j: `+ S% [+ o1 O; T5.39.217.76墨魚片有滷水味，伴麪條一起吃，彈牙有嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb; {& Y, S2 y. \' t: s3 Q
' D, h" R1 N. ~/ `- l( ^7 Y雲吞撈麪$32 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ t) o, i P4 n/ m
0 U, j# [ o( K+ ]雲吞細細隻但餡料豐富，蝦肉爽口彈牙，外皮軟滑。 5.39.217.76$ W Z. o& t% j% ]! Y- L
tvb now,tvbnow,bttvb/ R( N% N ]7 s3 k
鏞記酒家（中環威靈頓街）公仔箱論壇# q7 F8 `8 y! K4 Z) B1 n. b% O
/ {, g2 t0 n; [7 b. }5.39.217.76
) N* a2 @, ]5 C# s& J+ h. m■ Lawrence：我愛吃用蠔油煮的免牛飯，十足細個時吃免牛飯的傳統味道。
- b, I* D6 R; ]- E
, ]* m4 _- h# q- v8 c% D新式茶餐兩餸飯tvb now,tvbnow,bttvb# F3 \, B4 q, `& {1 f [
位於西港城對面的香港餐室，大玩懷舊feel，格局模仿舊式茶餐廳，卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底，餐室更增設外賣部售賣兩餸飯，而且價錢便宜，瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題，餐室將推出懷舊特色紙飯盒，更可放在微波爐再次加熱，方便辦公室一族。除了兩餸飯，經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客，原來免牛飯做法回歸傳統，用蠔油代替慣常用的茄汁，味道鹹而有蠔油鮮，牛肉則用刀剁足兩小時，份外鬆軟。至於吃海南雞飯，一定要大塊肉點泰式辣醬，初嚐先甜，慢慢滲出酸味，最後才是香辣，食慾大振。* N6 A! t4 Y& J. ~% S* V
& d8 O9 E" b* f8 M
龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25（跟盒裝飲品）5 `5 r; ?# e4 c$ ^$ E6 K& E
 公仔箱論壇' N+ o. F+ K( z8 E& ~' F
自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& s3 x' @& `5 m0 c0 J# W5 J
公仔箱論壇* h! ]; ^" x4 u+ Z+ @8 x
泰式海南雞飯$32（跟盒裝飲品）、配湯加$6
5 V7 ]9 ~- v$ d2 x. C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 s/ _7 M0 ]9 [( l
去骨雞肉幼嫩，點辣醬吃更開胃。
+ q5 f, P7 o* ?) Y m% o
* a5 u1 A* u: D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手剁窩蛋免治牛肉飯$38 5.39.217.76# S' M- G, E# S; ^* f- S8 H
9 l: f" ^* C; L; p8 S% l1 U( Q蠔油令牛肉鮮味更突出，牛肉鬆軟得入口便溶。+ m g$ I. W1 K( G1 ~- u
0 e$ N& u s# o* B9 x2 a公仔箱論壇泰國皇室咖啡$16（叫飯類加$10）
4 m& p1 |7 N, K" O' @$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% E3 a) v+ X. c
味道偏甘苦澀，攪勻後口感更滑。5.39.217.761 ]4 L, ^/ N' ~7 C
2 T- a/ S8 N z3 V5.39.217.76健康沙律三文治套餐$25
3 f" }- ~0 J, f, a. Y
: ?0 N/ a5 d0 U2 E8 x3 v: G1 e" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律新鮮清甜，是 OL的早餐熱選。
?8 L9 T3 Q" `公仔箱論壇
+ Q: X$ I+ o$ ~# o# Q% x7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港餐室（上環德輔道中安泰金融中心地下）
( M& ]6 O0 S/ z4 T
R* R6 E$ u% f9 j# g7 N9 ^+ F公仔箱論壇5.39.217.76) R1 ~4 U' q5 e, e: `: c/ k+ M
1 b+ ?1 p1 ?- }/ h/ e■「千字文」餐牌5.39.217.76 m" u5 c- ?; N# H3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ G& C1 t# |" n- A7 O
三分鐘熱辣豬扒飯到手
$ ^ Z, l0 [8 u& X6 l走到昭隆街的新興美食，看見牆上掛的餐牌如千字文，菜式選擇多得讓人眼花，見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯，決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久，豈料由排隊，付款到拿飯過程不消三分鐘，皆因店舖流水作業式運作，廚師個個摩打手，是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。 公仔箱論壇1 o" `" h! M8 Z# y
9 n2 X3 T8 V4 `2 |8 c: F. x香茅豬扒飯$24
5 Q7 t2 M m4 I4 h3 e2 N) q3 {5.39.217.76
( j% O' M4 @3 B2 W公仔箱論壇熱騰騰的豬扒，香脆可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% C: v# {5 g5 l/ x0 Y
; B, I6 F6 L3 [; I5.39.217.76魚香茄子飯$24
: N# |' M& J+ [# e% p 5.39.217.76& Z! I: C' n& Q/ ]; G: |3 w2 g2 u
飯充滿茄子香，鹹魚味不太強，吃完不會口渴。
$ _/ D8 ~' d3 ^' x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p# Q+ M" @, h {4 Y9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 i4 ]. E0 ^+ _: T1 D
( j9 j) {9 ?$ _8 N' G1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新興美食（中環昭隆街
8 ]1 t! @% I) @5.39.217.76
5 o" C' L6 F5 P: k/ f3 V5.39.217.76
2 C2 D4 S5 A! a3 W0 u* V: k5.39.217.76 公仔箱論壇. s7 G) ^; \- X' s2 H0 V: J$ ?" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' O8 v$ j; D5 G
人龍店大碟落足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 S! I9 S5 L. S
昭隆街快餐店各有長處，新興高效率、永樂園遠近馳名，而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼？叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐，夠足料，而且有鑊氣，最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。
: r. n. D* c; C2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, O8 v6 ]. j) S" l$ K+ P
福建炒飯$27 tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 Z; T* [) E. Q S4 k
1 l& ~ w! I& i飯較腍，醬汁濃稠，但入口不太膩。
+ ^+ i- G8 Q8 e0 t+ B, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }4 M0 e$ a- s |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲炒米$25
2 k+ Y4 g2 O+ _8 X# Y
+ v! L e6 {8 I( C% w$ c公仔箱論壇炒米粉夠乾身，蝦和叉燒火腿等配料豐富。
% ^% x. K# {6 X. y7 r# c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, e/ L' d* P( n. }& |: h
昭隆美食（中環昭隆街）: Q% K, f; y/ ?* `; }
% B$ J: ~) N$ v& {* g) j6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-8 01:57 PM
| 