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" Z2 [; a/ N" J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 50分鐘
0 e3 Y. T6 J8 X( ~/ |5 R: e0 n8 i% `5.39.217.76製作費用：$35
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1 N& w2 \( d! Z( B' \3 mtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. W9 Q2 G( G
紅甜椒1個
; c' E/ L8 y% f黃甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ` c! i7 Y! P! ]8 X) m# f- @
蒜頭（切片）2粒' @- [9 F& l4 X2 `+ A
百里香1束
1 ^: O6 s* i- F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb' }$ k% i' U$ C+ x$ s8 t
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
3 k" y* e+ |% Z( B6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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! @ }/ h2 s. m: e" I& J' W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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: _0 @- G; }9 I. T& A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。" U* D' Y* Q! k* g2 `& r7 z
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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5 K3 W( |; E( B3 pTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ S0 B$ |$ O! T1 I5 G+ X' d
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb( b* `3 v: Q; l
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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