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9 \7 G. P$ e. ] x# M+ A4 ztvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘
+ b4 R$ l6 D; j- K/ K, itvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）
, d8 O- B. h" o) l6 ?紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( X/ _- R8 B
黃甜椒1個公仔箱論壇" W8 _; S# v2 ?) S
蒜頭（切片）2粒5.39.217.76' |2 I+ C0 W* h$ I* J# {% m% E5 X
百里香1束
2 Q& A ?+ n# B6 r# h邊豆30克; E' ^$ j( d! Y( d. ^
西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ f# D2 j5 n" B6 M
3 [) a6 K; F5 n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
& u) R/ k6 B+ t' m4 h# D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。1 G' X4 N$ X+ z4 Y8 w
- _% C, d! O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" w( d* L% s) m
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。$ s+ C7 q8 \! k0 r9 I' r7 p
; k' X; u m" f: e4 C1 u公仔箱論壇4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips公仔箱論壇 f ~' @6 G$ @9 r, x
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: ~1 G! e7 D1 B% J/ d. D) ]
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。5.39.217.76" R, K9 p8 y0 K' f. _
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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