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0 R' U; `$ e! b5 V1 ?tvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘
9 \2 e1 _4 F/ ] `7 o% Y公仔箱論壇製作費用：$355.39.217.76$ W5 R8 D/ a5 X1 v& H0 w& d
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# F/ E; O- z- R2 D# a3 C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）
: k# l$ F/ `$ M6 f3 n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個
9 O9 ?* {5 p w公仔箱論壇黃甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 |& O4 G; f4 F/ L8 o8 l
蒜頭（切片）2粒
9 k6 c5 S* n; R7 {公仔箱論壇百里香1束公仔箱論壇1 v- h; P5 ?# o! A* @
邊豆30克
t5 o1 L7 k# f% n6 `4 x( ktvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮起肉）1個
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# {2 T5 u- r& P5 D4 b9 b
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。5.39.217.76: T( m$ S* N- O1 J" s
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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1 |+ D2 Y0 v/ d T$ G3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips公仔箱論壇; m+ f: C! d; l7 U, u% W
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& D6 b0 c1 o0 H: X6 Z
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。/ k0 K5 i. x; V8 i( P7 }9 }, A9 l
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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