; z% j7 g$ n" Y' Itvb now,tvbnow,bttvb! {5 ]) u" r4 k# P9 |& P6 d5 j
材料公仔箱論壇: c+ d8 N7 m" b
橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許! o- K. @; S0 [& n; N
* Y5 B" A6 J& a) `' \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) p) k. @ N; Q% Q: K% `- I
做法, p _, z/ b0 ?! j* y0 C
1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。5 } p& A+ w& I- [! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 o' i1 |0 s! w/ h% z
2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。公仔箱論壇9 w% p& Z2 C3 Y+ G; j
# L' z0 R) U' a3 T1 x9 b$ i3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。5.39.217.768 {8 M, k, x$ |
b4 G& A* g7 ^1 b ; m% Q2 @# e9 ]" U4 _2 e3 s
# S0 v, g8 t% E$ e! a% i! N" p4 y
t2 Z, R' M8 R$ n6 |5.39.217.760 E; l) I" ?; z* N) Y
貼士公仔箱論壇; n; K( a3 A, f8 v& Z5 ^
魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; |* Y9 p: W7 R }' ?+ p
|
發表於 2009-7-7 01:49 PM
| 