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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d) m9 C% l/ n, C8 N( X
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb" o) p1 x( v# U; R* V* p( m' m' H8 V
6 H& M; F$ B& B9 h2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 G+ _" l+ O" V* R$ ], N# N
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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