撰文：洪戩昊出版：2025-01-12
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【01 Fact Check】近日網上流傳山頂有「天價燒賣」，更附帶圖片，顯示常見的黃皮白肉「魚肉燒賣」作價30元3顆。帖文隨即引來大批網民留言，大部分均炮轟該店「食水深」。記者今日（12日）到售賣山頂被指售賣「天價燒賣」的食肆了解，發現售價30元3顆的「傳統燒賣」，其實是平時酒樓供應的那種，魚肉燒賣則售30元10顆。網絡圖片有誤導之嫌，也不排除當日店員無為意蒸籠內只有魚肉燒賣而引起誤會。
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該店碗仔翅也要價50元一碗，港式咖哩魚蛋也賣30元10顆。店員指，山頂的舖租和燈油火蠟也十分昂貴。公仔箱論壇' V3 R9 W* F i& e5 u9 ]7 }9 T
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作價30元3顆的「傳統燒賣」是平時酒樓供應的那種豬肉燒賣，內有冬菇及蝦等。（洪戩昊攝）
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# |8 J) n8 E: w6 Z: H) U/ V, o. l公仔箱論壇食肆為「鍾茶館」 另有賣30元10顆魚肉燒賣
1 p- z. g6 ~/ i公仔箱論壇售賣「天價燒賣」的是位於山頂凌宵閣的「鍾茶館」，作價30元3顆的「傳統燒賣」是平時酒樓供應的那種豬肉燒賣，內有冬菇及蝦等；魚肉燒賣售30元10顆。今日所見，兩款燒賣都放在同一個三格電蒸籠內，魚肉燒賣放最頂層，份量頗多；「傳統燒賣」則放中層，不夠十顆。
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山頂凌宵閣的「鍾茶館」有賣30元3顆的「傳統燒賣」和魚肉燒賣。（洪戩昊攝）5.39.217.76' P! i4 a( `: j! r' W# j4 i8 D# p8 z
# p! }, O, d1 X: ltvb now,tvbnow,bttvb網圖有拍攝到另一價錢牌一角公仔箱論壇& l( P+ d% g3 V" B
網絡圖片顯示「傳統燒賣」價錢牌，寫有「30元3顆」，價錢牌後面的燒賣為魚肉燒賣，料當日剛好放電蒸籠下層，出現錯配情況。1 q1 N1 ?7 T6 I1 |3 J
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另有相片顯示，當時電蒸籠內頂層及底層都是魚內燒賣，枱面有另一價錢牌，但沒有被拍攝到。未知拍攝者看漏了定有意引起誤解。
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網絡圖片拍攝的是「傳統燒賣」的價錢牌，牌後燒賣卻是魚肉燒賣，有誤導之嫌。（Facebook圖片）
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; G' Z* x" {7 u4 N K: ]3 F另一張相片可見，當時電蒸籠內頂層及底層都是魚肉燒賣，但枱面有另一價錢牌。（Threads hksiumaiconcerngroup圖片）
2 `4 @+ V3 Z3 D' N6 b: n& Y6 O貴價「傳統燒賣」15分鐘無人問津 內地旅客嫌貴
' [1 A8 r% ]' E# s公仔箱論壇記者觀察了約15分鐘，「鍾茶館」顧客不少，但沒有人點「傳統燒賣」。店員亦指，魚肉燒賣遠較「傳統燒賣」受歡迎。
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有顧客認為「傳統燒賣」定價貴。來自東北的陳先生點了魚肉燒賣，「30元10顆不貴，30元3顆很貴。」來自深圳的羅小姐更指，深圳的物價遠低於香港，「價錢差好多！」$ J8 D" o* N6 n, j0 a
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* A/ Y9 W- Y* u/ B來自東北的陳先生點了魚肉燒賣：「30元10顆不貴，30元3顆很貴。」（洪戩昊攝）
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, s; e" Q7 R3 k2 U; N6 u來自深圳的羅小姐更指，深圳的物價遠低於香港：「價錢差好多！」（洪戩昊攝）
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; x' f/ k8 m( \2 z. D「鍾茶館」屬稻香集團 咖哩魚蛋賣30元10顆tvb now,tvbnow,bttvb# m$ h# x! Z3 R' n8 M+ |
不過，「鍾茶館」作價確實偏貴，碗仔翅也要價50元一碗；港式咖哩魚蛋也賣30元10顆。店員指，山頂的舖租和燈油火蠟也十分昂貴。事實上，連山頂的麥當勞定價也比一般麥當勞貴，而且多數不適用優惠推廣。1 ]1 L3 K; C% l
% u4 B4 Z) y' T% u8 O1 v- h5 x7 ^5.39.217.76「鍾茶館」(Chung's Tea House）與名稱相若的「鍾菜館」（Chung's House）均是稻香集團旗下食肆品牌，主打精品粵菜及嶺南點心，定價偏貴，與「傳統燒賣」相近的「原蝦燒賣王」每件賣18元。 |
發表於 2025-1-13 06:48 AM
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