大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。5.39.217.762 \0 t4 q/ {" W4 {# B% V
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。tvb now,tvbnow,bttvb- x/ }. r# x, L9 \
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8 w: S( G" C" Q f- m' y8 D公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28
' B$ E c6 L3 m3 R! b5.39.217.76鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。tvb now,tvbnow,bttvb& }9 @7 K6 I- n; T1 b4 Q& [
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9 W8 v& D0 w9 e3 G+ o四色涼粉$18% K3 Q/ r: k; P U4 N0 \, s
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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( h; A' U1 A w* x% M) | I; @: I羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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9 o7 P0 ?: {6 \! e3 {6 n0 f公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)
, J# M4 i5 O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb/ ]( p4 i4 l1 j4 {4 R" U
泊車：附近有咪錶位
n" t b/ N% j6 K) \注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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