 : R' B8 K* c. ^
5.39.217.768 W$ c- S! k$ a/ v5 m5 ?' {
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 g2 {- O- X% p
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許
& w) Z% w! K( s' htvb now,tvbnow,bttvb
% b5 h% y+ A0 I& V' f* ?$ X調味料公仔箱論壇 s# X4 x" U( e, G' N/ m) {
生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙公仔箱論壇- P# v, s b" v8 _, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! [4 |, j! _8 U; [0 b9 S1 r+ @
' X. z( c5 A/ W I3 H9 w- X
做法
9 J- t1 K1 m* ?* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。公仔箱論壇; K- M1 [1 M! p3 ?# T( Y
9 |$ {9 O0 [1 T6 \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。
+ X. l, n8 q9 P/ y- F) \+ y I公仔箱論壇
* t2 x+ O/ r; w& Q; C Z5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。
/ |7 q9 Y/ [+ z9 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 s8 [' p z3 J& N4 N5.39.217.764.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
+ C, k) ~& V, S6 b* a& D" g
# C6 |* h2 u/ h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. v2 M* C+ d5 A
貼士
5 x' ?6 p) K e6 k3 ^& y4 T5 n* J9 u米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
| 
發表於 2009-8-27 08:15 AM
| 