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材料5.39.217.76$ V) a; C( a0 Z( v3 y7 M
! C, |7 ?1 U3 T冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76! [) o4 d6 ^5 s( k" t$ z: }0 x
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1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。5.39.217.766 }+ n7 G0 J9 [
2 j/ D7 T$ o; \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。公仔箱論壇3 ]0 P, S& R. J. I
$ t8 P: J5 f: V% @3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R; I' v( R8 T9 g/ Q+ \7 l
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% E/ ^* i# D* atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。5.39.217.76: _* {! C6 [" k& E* h% j# S
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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