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( T2 |6 K0 [8 _+ G Y5 Q& Q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( @0 n6 ~+ n8 `7 e: A; E% M
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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。, M4 d% o, C: D5 D
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2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。' J" Q* v& G: m: d
# W) d$ q4 x" u. B' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
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6 `! ~/ S# A- }7 U% H/ J5.39.217.76冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 }0 G: y+ l) A+ c
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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