返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冬瓜粒湯飯

公仔箱論壇) ?: H6 C! K" A* X

3 X8 {' H' |) G& U0 U8 P7 K* H. c材料5 T& U4 e8 q. r: M4 _& m6 @1 g: w

. Z2 ?! T; J" w8 i6 n' }% M公仔箱論壇冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條(切粒)、瑤柱 1粒(浸軟)、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
: s; a2 T" i. e* F, Q! `6 f- v公仔箱論壇
8 r3 K- `9 U- {' f! f公仔箱論壇公仔箱論壇" z* @) J# K" l
公仔箱論壇5 y% `; c* Q2 O$ w# z. [
做法
2 Y2 _% ?# h% L! B1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水,盛起瀝水備用。9 M$ U3 t9 w0 q% L' q6 Y

# X0 j/ G" O- M$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊,下水待滾後,加入( 1),再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳,然後加入調味料煮勻。
7 E0 D+ U* f2 v. w% |公仔箱論壇公仔箱論壇9 K, u, a% |. p( v  T
3.將白飯放入碗,倒入已煮好的湯料即成。 5.39.217.76  T# Q' b: t3 I/ a  _

5 c/ g& ?  T1 a; F; r0 ntvb now,tvbnow,bttvb        ) x7 W) C4 q! M- g$ {  t7 G+ d

& H- K. U- m, v& v& ytvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76% ]: X4 G( d. x
7 M4 h: \2 `! j. D
貼士5.39.217.767 w+ W5 ?" U; z1 \9 b/ l! J
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘,煮時就不會花太長時間令它入味。
" J- @) B6 o2 J. ^' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表