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2 j2 R( o" k+ z% Q( O$ ~" ~5.39.217.76冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
0 {4 e! B7 q8 b% H% m& H/ W9 \5.39.217.761.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb: i/ ~( D% v6 |1 f
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 % S2 m# R4 Z' s
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冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。5.39.217.76& f& B h, A' v( A% B" D) a8 S, g" @7 i
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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