材料 － 重量/份量 : }# N" Y8 b3 e; C2 ~1 M
8 }8 b8 l6 Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.76. _8 e9 k8 `& Z$ G) G% @+ U
清湯 － 2.5 磅 公仔箱論壇" g. v2 Y7 b; M" J3 S+ v
牛油 －2 安士
! E" v" b5 C A! V. ]! F1 J1 i菜油 － 3 安士
/ N. i: T# }; ~8 v* W3 ?% n0 U方包 － 5 安士
* X9 L( k2 r$ ], F6 a5.39.217.76告魯也芝士 － 8 安士
! R: J Q" R8 P7 R& Ptvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片
% Z2 [% X1 N E, Itvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 － 2 湯匙 & u& u2 l4 D; ]" m0 {
麵粉 － 2 湯匙
. p& d9 v1 n$ e) L; f+ |5.39.217.76鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇0 K( i4 p1 u( ^+ J
鹽 － 2 茶匙
1 q6 `( E, T+ O; q# T4 P8 K$ a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
6 X( e% w* _/ @/ f7 p1 _( U雞粉 － 1/2 湯匙
+ r Y4 Y3 z1 \3 p4 C% r# Q+ r* q5.39.217.76沙糖 － 1/2 湯匙
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做法： + f! i7 G4 j& n
先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, b/ M' j# [
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 1 ]3 y# f* C6 _& W$ [2 X* F
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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