材料 － 重量/份量
) h, l. M* O7 b! c- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 f* T8 K+ W0 h0 K9 [, U
洋蔥 －1.5 磅
/ Z+ h$ `; r5 s1 e清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 ~- Q1 d( q. O( r. f" }5 b2 n
牛油 －2 安士
" O U1 r+ o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士 公仔箱論壇/ A ]4 i. Z0 i! n* s7 j+ f2 a
方包 － 5 安士
+ Y: u; v; u, |* g$ X/ e( G告魯也芝士 － 8 安士
, g# [ e' i( [0 k: i9 ]) f! f3 \公仔箱論壇香葉 － 3 片
- t6 Z4 Q& H) t% u0 g f7 G7 M公仔箱論壇拔蘭地酒 － 2 湯匙 公仔箱論壇3 L6 S7 B& Z0 ^# a4 i) x
麵粉 － 2 湯匙
; m: P q/ K8 L" H3 p5 ~( n公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士
; U, e( V& P4 E! x- q鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* {4 J Q' x: w" N3 L* r
胡椒粉 － 適量
. ]1 d8 J3 b( z$ o3 s7 J雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- v2 e8 T6 N- W/ B" b7 q
沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb X0 h/ L- r% b' ]" D9 H6 ]' N* e
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做法： # H& V6 F9 ~3 J2 {
先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.76+ U: X& G7 P* C* ?0 o& p3 e
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
. O/ y4 n, u; l5 I/ A' d! Ltvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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