材料 － 重量/份量 ! p# E, ?. q6 K5 S5 `# k( A, M9 V
: Q8 s6 d. Z9 X' o. z$ H% ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅
! @. C3 z" K) o* m) h5.39.217.76清湯 － 2.5 磅
2 o) ~2 m! }6 h0 w8 l1 M0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士
6 I' p! U( y0 K+ d" C公仔箱論壇菜油 － 3 安士
/ R+ v; c# m$ F/ t9 C+ ?. ?& F方包 － 5 安士
3 s$ {9 V/ ^3 i( \: n& s8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。告魯也芝士 － 8 安士
7 c3 w( v# U4 @# dtvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片 * S4 V* |$ w) p7 ]. o! c
拔蘭地酒 － 2 湯匙
* K3 M- v$ u' Y0 C, }( J" r麵粉 － 2 湯匙
0 E; g: P/ g$ o8 b) ]5 h1 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士
; }( k# a, r) Q: K, A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 － 2 茶匙
# R4 i1 r, D5 y9 r/ ~5 \5 e; {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ x% \# C$ @% I- M& ?- p8 V
雞粉 － 1/2 湯匙
! h5 |0 l7 O: {6 d& i- B沙糖 － 1/2 湯匙
: A" ?7 j8 C6 o, p6 {& K5.39.217.76
5 }+ e9 {+ N! z- S" N( c做法：
]9 b( {7 i% J7 A) l先將麵包烘成薄多士. 5 R6 Z. }: i" T- k4 B
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& ~1 V: z6 \4 x8 _! k. w( a" H; ^( c9 W
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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