材料 － 重量/份量 5.39.217.76) M$ \3 z+ M- T& |/ ^9 u, ]
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洋蔥 －1.5 磅
& Z& b5 x; X- r8 C z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅 5.39.217.76- v# `* {2 ]' {, T/ q# n
牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb+ } L1 P, T" \5 {
菜油 － 3 安士 * W) K: T; K. H P7 H6 _6 c
方包 － 5 安士
/ U6 e4 k7 P2 @, p) `' K5 M告魯也芝士 － 8 安士 tvb now,tvbnow,bttvb' d& \1 R2 y, ]0 L B* z5 F' \+ l
香葉 － 3 片
& n2 G0 {+ i" U" b' }, L# q" Ptvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 － 2 湯匙
: D9 k: b; B7 y, |麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇6 H- X4 @0 Z2 j. E# Y5 [' I1 o9 f
鮮忌廉 － 2 安士
! R1 F7 N) M) ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙 5.39.217.76" t0 ~% w6 c: ^6 Z6 V) F6 x
胡椒粉 － 適量
, u& N/ ~. n' f5 W/ v1 q雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' D D+ A+ w9 G0 w( w* t
沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.768 S2 _& W. H5 o9 ]" f
. a; `1 E& Y2 c' ]- C5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" x' P. I2 J3 \7 I/ |. c: c
先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb! o1 ~) g+ K8 A/ c
" j2 I5 ?, t7 i6 R2 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
- | O8 e+ H5 G; Y3 \5.39.217.76將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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