材料： (4 人份量)
?" d$ w" n9 o" f! G# I d 雞軟骨 400克
" X+ }& A' I1 u; [+ ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量
$ O2 f2 i1 g2 Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb油 適量 0 ~9 @; I0 R) a- k
7 V1 `2 e+ s1 `3 x調味料:5.39.217.76. |5 o# V+ v1 }1 d3 a2 P: G4 }
醬油 1湯匙 公仔箱論壇" @: L: v' [+ Y+ H8 W6 W l7 {
雞粉 1/4茶匙
2 W% x* Z u* I. @ Q+ T r9 e) h% q5.39.217.76黑胡椒碎 適量
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 L& s7 ? U+ n8 y
1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。
* {: O. o# x' L. ^8 S5 }2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* r; o! t1 o4 Q Z! @9 ?1 d
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小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ H$ S$ H1 N# ?3 r/ \5 X
此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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